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El martes, Wolfe Research reafirmó su postura positiva sobre Chipotle Mexican Grill (NYSE:), manteniendo una calificación de Desempeño superior con un precio objetivo de acciones de $2,850. La firma destacó la reintroducción del Chicken Al Pastor de Chipotle como una oferta por tiempo limitado (LTO), que coincide con sus hallazgos de un análisis de redes sociales realizado la semana anterior.
Se espera que el momento de este lanzamiento beneficie los resultados del primer trimestre de manera similar al año anterior, con un impacto de aproximadamente dos semanas y media.
El analista señaló que la anticipación y familiaridad de los consumidores con el Chicken Al Pastor podrían equilibrar las desafiantes comparaciones año tras año. La reintroducción de este producto en el menú es particularmente notable dado que coincide con un período en el que los precios de la carne de res han aumentado más que los precios de pollo.
En febrero de 2024, el precio de la carne de res aumentó a un ritmo más rápido que el pollo, con una brecha del 7.7%, recordando al segundo trimestre de 2023, que registró una diferencia del 1.5%.
Ajustes estratégicos en el menú de Chipotle en el pasado han mostrado efectos favorables en los márgenes de ganancias. Durante el segundo trimestre de 2023, cuando se ofreció previamente el Chicken Al Pastor, hubo un notable cambio hacia productos de pollo, lo que influyó positivamente en los márgenes de la compañía.
Con la tendencia actual de los precios de la carne de res aumentando a un ritmo más alto que los de pollo, la firma de investigación anticipa que el relanzamiento del Chicken Al Pastor podría tener un impacto beneficioso similar en los márgenes del segundo trimestre de 2024.
El análisis de Wolfe Research sugiere que si la tendencia de la inflación en carne de res superando a la del pollo continúa año tras año, Chipotle podría experimentar un impacto positivo repetido en los márgenes observados el año anterior. Este posible cambio hacia el pollo, impulsado por la reintroducción del LTO del Chicken Al Pastor, se ve como una movida estratégica por parte de Chipotle en respuesta a las tendencias inflacionarias actuales en el mercado.
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