Algunas cosas en la vida son constantes, sin importar cuánta responsabilidad recae sobre tus hombros, y nada es más universal que la comida. Kim Jong Un no recibe mucho amor en Occidente pero es bueno dar un paso atrás y recordarnos que todos somos humanos. Y como seres humanos, muchos de nosotros tenemos una cosa en común — un amor inquebrantable por el queso. El Líder Supremo de Corea del Norte puede haber descubierto su amor por el queso Emmental mientras estudiaba en Suiza de niño. Emmental es un queso suizo semi-duro que puede tener un sabor suave, a nuez o afrutado.
Mientras que otros líderes políticos tienen sus comidas favoritas, el amor de Kim Jong Un por el queso puede ser el más apasionado. Hace diez años, la búsqueda del Líder Supremo por el supremo Emmental le estaba causando tanto malestar corporal que se dice que se apartó de la vista pública para resolver lo que parece haber sido un caso particularmente desagradable de gota. La información precisa que sale de Corea del Norte no siempre es la más fácilmente disponible dado lo aislado que está el país del resto del mundo, pero los problemas de salud de Kim Jong Un fueron ampliamente reportados en varios periódicos en ese momento. Aunque el Emmental no es el único queso que Kim Jong Un disfruta, está en la cima de su lista — tanto que en 2014 envió emisarios a Francia para aprender cómo se hace. Para alguien con tantos tipos de queso disponibles para él, es una recomendación que es difícil de ignorar.
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¿Es el Queso el Gran Unificador?
queso emmental – Picturepartners/Getty Images
Para alguien que critica abiertamente al mundo occidental tanto como lo hace, es algo irónico que ame tanto nuestra comida que le esté causando enfermedades. Pero si hubo algo que uniría a la humanidad juntos, el queso se siente como un buen candidato para el trabajo. Obviamente no es suficiente para superar completamente nuestras diferencias, pero un optimista puede esperar que el Emmental esté derritiendo lentamente la división de todos modos.
Puede parecer extraño hablar de las preferencias alimenticias de uno de los líderes más infames del mundo. En una fuente de noticias occidental, es más probable que escuches el gusto de Kim Jong Un por la comida enmarcado como un Nerón moderno lujurioso por exquisiteces mientras su imperio se desmorona a su alrededor. Tal vez la representación esté justificada. En cualquier caso, la forma de unirnos es centrarnos en nuestras similitudes y si Kim Jong Un ama disfrutar de quesos derrochadores de todo el mundo tanto como nosotros, creemos que es un buen lugar para comenzar.
Más recientemente, sin embargo, Kim Jong Un puede haber puesto fin a su locura por el queso. El líder parece haber perdido algo de peso en los últimos años con algunos analistas especulando sobre la causa. Algunos señalan una posible complicación de salud mientras que otros especulan que simplemente está cuidando mejor su salud a través de la dieta y el ejercicio. Tal vez el susto de gota que tuvo lo haya sacado de su hábito de queso después de todo.
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