El templo de Tirupati en la India hace 350,000 laddus todos los días
El templo de Tirupati en Andhra Pradesh es uno de los santuarios más sagrados del hinduismo. Dedicado al dios hindú Sri Venkateswara – popularmente conocido como Balaji – el templo posee activos por valor de decenas de miles de millones de dólares y atrae a casi 24 millones de devotos de la India y del extranjero cada año.
Los famosos laddus de Tirupati – hechos con harina de garbanzo, azúcar, anacardos, pasas y cardamomo y cocinados en “ghee de vaca puro” – son muy apreciados por los devotos que los consideran una bendición de Dios y los llevan a casa para compartir con la familia y amigos. Se dice que más de 350,000 laddus se preparan diariamente en la cocina del templo.