Impulso sindical de Starbucks: Miembro describe “muchos recortes de horas en todo el país”

Fenrir Larsen, un barista de 28 años en Starbucks, ama el café. Le dice a Fortune que “podría hablar contigo sobre café durante mucho tiempo”, elogiando la forma en que se cultiva (un árbol produce solo una libra de café), la historia del grano, la química del tostado, e incluso las cerezas de café sin … Read more