¿Cuál es tu rol actual y en qué consiste? ¡Soy el Chef Patron de Solo, que es mi primera aventura completamente en solitario. He trabajado en muchos lugares maravillosos en cada nivel, pero cuando es tu propio negocio literalmente te encuentras haciendo de todo! Así que, soy dueño, chef, friegaplatos, lavaplatos, Hacendoso. Solo haces lo … Read more
El restaurante de carne argentina anunció que ‘debido a una demanda abrumadora de los comensales’, el menú especial será reintroducido durante el mes de noviembre. Este menú, que celebra la historia culinaria de la marca, fue lanzado inicialmente en julio para conmemorar el 30 aniversario de Gaucho y estuvo disponible en 20 restaurantes en todo … Read more
My Nawaab, antes conocido como Merzee, celebró su nueva identidad con un gran evento de lanzamiento durante el fin de semana. El restaurante, que ha estado en la escena gastronómica de Manchester durante más de dos décadas, es conocido por su cocina indo-pakistaní. La rebranding marca un nuevo capítulo en su historia. El ‘lujoso evento … Read more
“ Cuando ahorras para una comida en un restaurante aclamado en una ciudad lejana a la tuya, es probable que la filantropía y la sostenibilidad estén lejos de tu mente. Para un chef con sede en Barcelona que acaba de ganar un importante premio culinario humanitario, este es un problema que necesita ser solucionado. Andres … Read more
Breal Capital y Calveton UK han adquirido 51 restaurantes después de que el operador anterior del grupo cayó en administración. Esto significa que se han salvado casi 2,400 empleos en el restaurante temático estadounidense y bar de cócteles. Pero los administradores conjuntos en Teneo dijeron que 35 restaurantes no estaban incluidos en la venta y … Read more
Se dijo al subcomité de licencias de Trafford que una “característica de seguridad clave” en la cocina diseñada para cerrar el suministro de gas si no había llama supuestamente había sido eludida, poniendo en peligro a clientes y personal. Se escuchó en la reunión que los conductos de extracción también supuestamente se habían redirigido, filtrando … Read more
Casi cada vez que salgo a cenar puedo garantizar que en cuanto llega mi comida me doy cuenta de la comida de otra persona – y deseo haber pedido esa en su lugar Y si esa otra persona resulta ser un amigo cercano o un pariente, sin vergüenza, comienzo a servirme de su comida. Cuando … Read more
El Restaurante Greens cerrará a partir de hoy según un breve comunicado en las redes sociales del local vegano. Cuando fue establecido hace poco más de dos años por el chef y presentador de televisión famoso Simon Rimmer, el restaurante vegetariano era un sitio hermano de otro restaurante vegetariano en el sur de Manchester que … Read more
Louis, creado por el mismo grupo detrás de Fenix y Tattu, celebró su lanzamiento en Manchester el jueves 12 de septiembre. Su objetivo es replicar la sensación hogareña de los clásicos restaurantes de Nueva York con sus ofertas culinarias y música en vivo. El evento de lanzamiento fue un asunto glamoroso, asistido por actores, músicos, … Read more
Rolled se lanzará en la food court del centro comercial el 16 de agosto. Este quiosco de sushi para llevar ofrecerá una nueva experiencia de sushi rápido y casual a los clientes. El restaurante servirá principalmente rollitos a mano que son rollitos de sushi en forma de cono que se pueden comer sobre la marcha. … Read more