En una mañana reciente en Gouda, una pequeña ciudad en los Países Bajos, cientos de ruedas de queso amarillo se colocan en filas sobre los adoquines de la plaza de la ciudad, un telón de fondo para el mercado semanal de queso de la ciudad, que se remonta a la Edad Media. Ad van Kluijve, … Read more
Cuando Costco intentó reducir el uso de plástico a principios de este año, poniendo su popular pollo asado en una bolsa delgada en lugar de una caja de plástico más voluminosa, algunos amantes del pollo no estaban contentos. Dijeron que las bolsas tenían filtraciones y corrían el riesgo de hacer un desastre grasiento. Sus bordes … Read more
“ La previsión de ventas de General Mills se ha vuelto tan floja como un tazón de Cheerios inundado de leche, y el gigante de productos envasados espera que un impulso de sabor en algunas marcas emblemáticas aumente la demanda de sus cereales y snacks. La compañía reportó una caída mayor de lo esperado en … Read more
“Paseo del queso” es un evento que se lleva a cabo en Inglaterra, donde cientos de personas se reúnen para competir. Los participantes corren cuesta abajo persiguiendo un queso de ocho libras. Aunque no está claro por qué comenzó esta tradición, hoy en día atrae a personas de todo el mundo. El año pasado, hubo … Read more
Algunas cosas en la vida son constantes, sin importar cuánta responsabilidad recae sobre tus hombros, y nada es más universal que la comida. Kim Jong Un no recibe mucho amor en Occidente pero es bueno dar un paso atrás y recordarnos que todos somos humanos. Y como seres humanos, muchos de nosotros tenemos una cosa … Read more
Escocia tiene el orgullo de tener el queso con mayor pestilencia del mundo. Se trata del Minger, un queso de corteza lavada que está causando sensación en todo el país. Rory Stone, un quesero de 59 años de Highland Fine Cheeses en Escocia, ha sido invadido por pedidos de este queso que promociona como el … Read more