Los demócratas piden la intervención del DOJ en el brote de listeria de Boar’s Head.

Dos demócratas están instando al Departamento de Justicia a involucrarse con las consecuencias de un brote nacional de listeria vinculado a una planta de Boar’s Head. Senador Richard Blumenthal (D-Conn.) y la Representante Rosa DeLauro (D-Conn.) pidieron al Departamento de Agricultura que trabaje en estrecha colaboración con el DOJ para determinar si se deben presentar … Read more

Brote de Listeria vinculado a embutidos: Síntomas y medidas de seguridad.

“ A medida que los funcionarios de salud de EE. UU. investigan un brote fatal de intoxicación alimentaria por listeria, están aconsejando a las personas que están embarazadas, son ancianas o tienen sistemas inmunológicos comprometidos que eviten comer carne de fiambre en lonchas a menos que se vuelva a cocinar en casa hasta que esté … Read more