Los defensores de comer insectos enfrentan un desafío culinario: el sabor.
Las Langostas se han convertido en el error común popular para los chefs que experimentan con insectos comestibles. “Piénselo como pastel de langosta, como torta de pescado”, dijo el chef mientras instaba al hombre en la fila del buffet a probar el picante laksa con crujientes y picantes grillos, la versión de insectos de un … Read more