Fermentación en Biotecnología – Aplicaciones y Técnicas
La fermentación en biotecnología es un proceso utilizado para producir diversos productos, como productos farmacéuticos, alimentos, bebidas y biocombustibles. Implica el uso de microorganismos como bacterias, levaduras y hongos para convertir sustratos orgánicos en productos valiosos. Este proceso se ha utilizado durante siglos en la producción de pan, queso, vino y cerveza. Sin embargo, con … Read more