Conoce al Chef: Gary Entwistle, Restaurante Bertram’s, Resort Crow Wood.
¿Cuál es tu puesto actual y en qué consiste? Soy el chef principal del restaurante Bertram’s en Crow Wood Resort. Mi rol implica la creación de menús estacionales, meriendas, eventos de cata de vinos y catering para nuestros huéspedes de spa. Una parte significativa de mi trabajo también implica la obtención de ingredientes frescos y … Read more