Fuera del almacén en el noroeste de España, es una mañana helada y con niebla, pero dentro está templado, la calidez y las luces LED engañan a 360 plantas de lúpulo para florecer como si fuera finales de agosto. Montadas en un sistema de rejilla elevada de cables y alambres, estas vigorosas plantas trepadoras están … Read more
En esta galaxia, y hace solo unos 20 años, el equipo de marketing detrás de la cerveza chilena Cerveza Cristal tuvo una idea ingeniosa y extraña. La marca editó anuncios de la cerveza directamente en las emisiones televisivas de la trilogía original de Star Wars. En lugar de ver un corte publicitario, los espectadores podían … Read more
La cerveza sin alcohol solía estar en el estante inferior de las tiendas, fácil de ignorar. Ahora, es algo cool. Simplemente pregúntale a la Generación Z sobre eso. La categoría se ha expandido rápidamente a medida que los consumidores buscan opciones más saludables, sin comprometer el sabor o la calidad. Durante mucho tiempo, no … Read more
Elaboración de cerveza sostenible: cerveza artesanal con un toque ecológico En los últimos años, ha habido un énfasis creciente en la sostenibilidad en la industria cervecera. Las cervecerías artesanales, en particular, han estado a la vanguardia de este movimiento, adoptando prácticas ecológicas e incorporando principios sostenibles en sus procesos de producción. Desde minimizar el consumo … Read more