El vino tinto francés ha experimentado un agudo declive a medida que cambian los gustos entre los jóvenes bebedores.

Desbloquea la Edición Digest del Editor de forma gratuita Roula Khalaf, Editora del FT, selecciona sus historias favoritas en este boletín semanal. El vino tinto francés se enfrenta a una “declinación existencial” si no se adapta, según personas que trabajan en la industria, ya que las generaciones más jóvenes optan cada vez más por diferentes … Read more

El frío abriéndose paso: vinos escandinavos esperan conquistar a los bebedores

Las viñas comerciales en Dinamarca y Suecia solo han estado permitidas bajo las normas de la Unión Europea desde 2000. La producción de vino se intensificó alrededor de 2010, viendo un cambio de cultivadores amateur a una producción más ambiciosa. La curiosidad, y el hecho de que “es posible”, ha atraído a emprendedores del vino, … Read more