“ Elon Musk lo hace. Su predecesor, Jack Dorsey, ex CEO y cofundador de Twitter, ahora X, también lo hace. Phil Libin de Evernote y Daniel Gross de Y Combinator también han sido mencionados por haber dejado atrás las tres comidas tradicionales por el patrón alimenticio cada vez más popular: el ayuno intermitente. Quizás ya … Read more
Tyler Nix – Unsplash Los microbios en la bebida efervescente y fermentada llamada kombucha, realizan varios cambios en la forma en que se metaboliza la grasa en el intestino que son notablemente similares a los observados en períodos de ayuno. Un antiguo dicho en medicina dice “el ayuno es la cura para todos los males” … Read more
Cada noche durante el mes sagrado musulmán de Ramadán, el hombre solía recorrer la calle de Rawoand Altatar, golpeando su tambor y llamando a los fieles para despertarlos para el suhoor, la comida antes del amanecer. Su misión nocturna solía estar iluminada por lámparas de Ramadán y decoraciones centelleantes. Pero este Ramadán, la calle de … Read more