En el mundo acelerado de hoy, realizar un seguimiento de nuestros hábitos nutricionales puede ser una tarea desalentadora. Con tantas distracciones y tentaciones a nuestro alrededor, es fácil perder de vista lo que estamos poniendo en nuestro cuerpo. Afortunadamente, las aplicaciones de seguimiento de alimentos han hecho que sea más fácil que nunca comprender y … Read more
Agricultura vertical: cultivo de alimentos en los cielos A medida que la población mundial sigue creciendo, también lo hace la demanda de alimentos frescos y nutritivos. Dado que las prácticas agrícolas tradicionales enfrentan desafíos como la escasez de tierra, la escasez de agua y el cambio climático, ha surgido una nueva solución: la agricultura vertical. … Read more
En los últimos años, la nanotecnología ha logrado avances significativos en diversos campos, incluida la industria alimentaria. Una de las aplicaciones más prometedoras de la nanotecnología en la seguridad alimentaria es el desarrollo de nanosensores para garantizar la calidad de los alimentos. Estos pequeños sensores son capaces de detectar y medir diversos parámetros, como la … Read more
Nanotecnología en el envasado de alimentos: mejora de la vida útil En los últimos años, la nanotecnología ha causado sensación en el campo del envasado de alimentos. Al utilizar nanomateriales, los investigadores y fabricantes están encontrando formas innovadoras de mejorar la vida útil de los productos alimenticios y, en última instancia, reducir el desperdicio de … Read more
Las telecomunicaciones y el futuro de la entrega de alimentos personalizada A medida que la tecnología continúa avanzando a un ritmo rápido, la industria de las telecomunicaciones está desempeñando un papel fundamental en revolucionar la forma en que accedemos y consumimos los servicios cotidianos. Una de esas áreas que está experimentando una transformación significativa es … Read more
Las tecnologías de agricultura urbana están cambiando el panorama alimentario en ciudades de todo el mundo. Con cada vez más personas viviendo en áreas urbanas, la necesidad de encontrar formas sostenibles y eficientes de cultivar alimentos nunca ha sido mayor. La agricultura tradicional simplemente no es una opción en muchos entornos urbanos, pero con la … Read more
El suministro de alimentos para cientos de miles de personas en la Franja de Gaza se ha deteriorado, según el Secretario de Estado de EE.UU., Antony Blinken. La situación alimentaria de hombres, mujeres y niños es “muy difícil” y “deteriorante”, dijo Blinken el domingo en Ammán después de visitar un almacén del Programa Mundial de … Read more
Como periodista con años de experiencia, he escuchado a Cindy McCain, directora ejecutiva del Programa Mundial de Alimentos de Naciones Unidas, que lucha con la controversia interna. Obtuvimos imágenes de una reunión con sus empleados, que enfrentaron a McCain con acusaciones de no aprovechar su cargo para alzar la voz en favor los civiles palestinos … Read more
Agricultura vertical: cultivo de alimentos en espacios urbanos A medida que la población mundial sigue creciendo y las zonas urbanas se vuelven más densamente pobladas, la demanda de alimentos frescos y producidos localmente va en aumento. La agricultura vertical ha surgido como una solución innovadora a este desafío, ofreciendo una forma sostenible y eficiente de … Read more
Abordar el desperdicio de alimentos: soluciones para un futuro más verde El desperdicio de alimentos es un problema global que no solo impacta el medio ambiente sino que también resulta en la pérdida de recursos valiosos y exacerba la inseguridad alimentaria. De hecho, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la … Read more