alimentaria

Israel permite que camiones de ayuda alimentaria entren directamente en el norte de Gaza por primera vez desde el inicio de la guerra: Actualizaciones en vivo.Israel permite que los camiones de ayuda alimentaria entren directamente en Gaza del Norte por primera vez desde el inicio de la guerra: Actualizaciones en tiempo real.

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Los palestinos en Cisjordania, ocupada por Israel, están recibiendo el Ramadán con poco de la alegría habitual. En medio de los continuos ataques de Israel en Gaza y la creciente violencia en Cisjordania, las decoraciones festivas y el ambiente celebratorio del mes sagrado están siendo reemplazados por sentimientos de impotencia y desesperanza. “No hay alegría,” … Read more

La compota de manzana contaminada con plomo pone de manifiesto deficiencias en el sistema de seguridad alimentaria.

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La compota contaminada podría haber pasado desapercibida por mucho más tiempo si no fuera por una familia en Carolina del Norte. A principios del verano pasado, Nicole Peterson y Thomas Duong se alarmaron por los niveles de plomo en la sangre de sus hijos pequeños en un chequeo de rutina. En cuestión de semanas, los … Read more

El Reino Unido advierte sobre una crisis alimentaria desencadenada por la guerra y la sequía.

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En el hospital Ayder de Mekelle, la capital de la región de Tigray de Etiopía, los pasillos están llenos de ruido, como cualquier instalación médica ocupada. Pero en el ala pediátrica, hay una calma en las salas. Aquí yacen niños que soportan el último crisis alimentaria que ha afectado al norte de Etiopía. En su … Read more

Trazabilidad basada en blockchain: garantizar la seguridad alimentaria en la agricultura

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Trazabilidad basada en blockchain: garantizar la seguridad alimentaria en la agricultura La industria agrícola desempeña un papel fundamental a la hora de proporcionar a la población mundial los alimentos que necesitamos para sobrevivir. Sin embargo, con la creciente complejidad de las cadenas de suministro de alimentos, garantizar la inocuidad de los alimentos se ha convertido … Read more

El futuro de la tecnología alimentaria: innovaciones en nutrición sostenible

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El futuro de la tecnología alimentaria: innovaciones en nutrición sostenible En los últimos años, el mundo ha sido testigo de un creciente enfoque en la nutrición sostenible y el papel de la tecnología alimentaria en la configuración del futuro de la producción de alimentos. A medida que la población mundial continúa creciendo, los sistemas alimentarios … Read more

El papel de la biotecnología en la seguridad alimentaria

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La seguridad alimentaria es un problema mundial apremiante: se espera que la población mundial alcance los 9.700 millones de personas en 2050 y que la demanda de alimentos aumente casi un 70%. Satisfacer esta necesidad requerirá un sistema de producción de alimentos sostenible y eficiente, y la biotecnología está desempeñando un papel crucial para lograr … Read more

Nanosensores para la seguridad alimentaria: garantía de calidad

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En los últimos años, la nanotecnología ha estado revolucionando diversas industrias, incluida la seguridad alimentaria. Los nanosensores, que son dispositivos que utilizan nanotecnología para detectar y medir sustancias específicas, están desempeñando un papel crucial para garantizar la calidad y seguridad de nuestro suministro de alimentos. El uso de nanosensores en la seguridad alimentaria es esencial … Read more

La impresión 3D y la industria alimentaria

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Tecnología de impresión 3D: revolucionando la industria alimentaria La llegada de la tecnología de impresión 3D ha supuesto importantes avances en diversas industrias, incluidas la sanitaria, la automovilística y la aeroespacial. Sin embargo, una industria que está adoptando cada vez más la impresión 3D es la industria alimentaria. La impresión 3D, también conocida como fabricación … Read more

Tecnología y seguridad alimentaria: innovaciones en prácticas agrícolas

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Tecnología y seguridad alimentaria: innovaciones en prácticas agrícolas La población mundial está creciendo a un ritmo sin precedentes y se espera que alcance los 9.700 millones en 2050. Este rápido aumento de la población plantea un desafío importante para garantizar la seguridad alimentaria mundial. Para satisfacer las demandas de una población en crecimiento, las prácticas … Read more