Con 20 años de experiencia como chef de Fórmula 1, Dave Freeman sabe cómo manejar la presión. Durante su distinguida carrera, atendió las necesidades culinarias de algunos de los mejores pilotos del mundo, trabajando para Tyrrell, Jordan, BAR, Force India, Brawn, McLaren, Red Bull y Toro Rosso.
Ahora el dueño de un campo de golf en Norfolk, Dave recuerda su tiempo en Japón, donde su especialidad de sushi se volvió muy popular entre los pilotos más importantes de la parrilla, incluyendo a Michael Schumacher.
El ex chef de Fórmula 1 compartió anécdotas sobre su tiempo en el deporte del motor, incluyendo el día en que propuso matrimonio a su esposa usando un cartel de señalización que sostenía en el Gran Premio de Abu Dhabi 2009.
Pero DavE no solo recuerda los momentos de presión, sino también las alegrías y experiencias memorables que vivió durante su tiempo en la élite del automovilismo.
Dave Freeman se ha retirado, pero sus recuerdos sobre la Fórmula 1 siguen vivos.
Fuente: BBC Radio Norfolk – Racing Torque
Sigue las noticias del este de Inglaterra en Facebook, Instagram y por correo electrónico. ¿Tienes una historia para contar? Mándanos un correo electrónico o envía un mensaje en WhatsApp.