Dos demócratas están instando al Departamento de Justicia a involucrarse con las consecuencias de un brote nacional de listeria vinculado a una planta de Boar’s Head. Senador Richard Blumenthal (D-Conn.) y la Representante Rosa DeLauro (D-Conn.) pidieron al Departamento de Agricultura que trabaje en estrecha colaboración con el DOJ para determinar si se deben presentar cargos penales contra Boar’s Head por su responsabilidad en el brote, que ha causado 10 muertes y decenas de hospitalizaciones en todo el país. “El tiempo para la acción ha pasado hace mucho, y estamos urgindo a sus agencias a trabajar juntas para buscar justicia inmediata para los consumidores afectados y para evitar que esto vuelva a suceder”, escribieron los legisladores en una carta enviada el jueves a funcionarios del DOJ y USDA. El brote ha resultado en 59 hospitalizaciones en 19 estados, y Boar’s Head lo ha vinculado a la carne de hígado producida en su planta en Jarratt, Va. La empresa dijo que cerraría indefinidamente la planta y descontinuaría permanentemente la carne de hígado. Los inspectores del USDA advirtieron que las condiciones en la planta de Boar’s Head representaban una “amenaza inminente para la salud pública” ya en 2022, según The New York Times, pero Boar’s Head o los reguladores federales no tomaron ninguna medida. Blumenthal y DeLauro dijeron que la inacción del USDA era “desconcertante” y “permitió a Boar’s Head anteponer las ganancias a las personas”. “Está dolorosamente claro que al optar por no asegurar agresivamente que se cumplieran las normas de seguridad, el USDA no cumplió con su mandato congresional”, escribieron los legisladores. “Años de respuesta inadecuada han llevado a condiciones de seguridad dentro de la planta que son imposibles de remediar fácilmente, y como resultado, Boar’s Head decidió recientemente cerrar indefinidamente la planta, dejando potencialmente a cientos de trabajadores en una pequeña ciudad desempleada.” Los demócratas también pidieron al USDA que inicie reformas y mejore su supervisión para evitar que situaciones similares ocurran en otras instalaciones. Entre otras prácticas, dijeron que la agencia debería revisar sus regulaciones que exigen a los establecimientos probar la listeria en el entorno de procesamiento y considerar formas de fortalecer esos requisitos. “No podemos permitir que las grandes corporaciones salgan impunes por poner en peligro la salud pública”, escribieron los legisladores. “Boar’s Head debe ser responsable, quienes se vieron afectados por esta crisis merecen más que una disculpa, merecen justicia.” Enlace de la fuente.
