Las autoridades en Brasil comenzó una investigación después de que tres mujeres murieron y varias otras fueron hospitalizadas después de que una familia comió un pastel de Navidad con arsénico, dijo la policía a los medios locales. La mujer que horneó el pastel, junto con un niño de 10 años que también comió el pastel, aún se encuentran en el hospital y están recibiendo tratamiento por envenenamiento. La policía civil envió el pastel para su análisis y dijo que las pruebas de laboratorio también mostraron niveles de arsénico en muestras de sangre tomadas de las tres víctimas. La policía también encontró varios alimentos caducados durante una búsqueda en la casa de la mujer, según informó el socio de CBS News, la BBC. Las pruebas del pastel se esperan la próxima semana. La página de noticias G1 dijo que la policía estaba esperando a que la condición de la mujer hospitalizada mejorara para interrogarla. Hasta el momento, no se han presentado cargos y la policía no ha dicho si se está tratando como un caso de asesinato. Según los medios locales, la policía solicitó que se exhumara el cuerpo del difunto esposo de la mujer que hizo el pastel. Los niveles muy bajos de arsénico inorgánico y orgánico se encuentran en muchos productos alimenticios, según los Institutos Nacionales de Salud. La prueba es rutinaria, ya que niveles ligeramente elevados de cualquiera de las formas pueden causar síntomas como vómitos, dolor abdominal, diarrea, entumecimiento y calambres musculares. El arsénico inorgánico es más tóxico para los humanos que la forma natural del mineral arsénico, y los efectos sobre la salud por la exposición son más graves.
