McDonald’s está trabajando con investigadores para determinar qué ingredientes causaron el brote, según un comunicado de los CDC el martes.
“McDonald’s ha retirado los ingredientes de estas hamburguesas y no estarán disponibles para la venta en algunos estados”, dijeron los CDC.
“Aún no se sabe qué ingrediente alimentario específico está contaminado”, añadieron los CDC, y agregaron que McDonald’s ya “dejó de usar cebollas frescas en rodajas y hamburguesas de carne de cuarto de libra en varios estados.”
Los CDC agregan que las cebollas en rodajas se cree que son la fuente probable de contaminación, y los investigadores de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) están trabajando para determinar si las cebollas fueron vendidas a algún otro negocio.
Todavía no se han emitido retiros por parte de los CDC u otros reguladores de salud y alimentos.
El primer caso fue registrado el 27 de septiembre, dicen los investigadores. Las víctimas desde entonces han variado entre 13 y 88 años de edad.
De las 10 personas llevadas al hospital, una persona desarrolló síndrome urémico hemolítico, una condición grave que puede causar insuficiencia renal.
Otra persona, a quien los CDC describieron como “un adulto mayor en Colorado”, murió después de comer en McDonald’s.
Se han reportado casos en Colorado, Iowa, Kansas, Missouri, Montana, Nebraska, Oregón, Utah, Wisconsin y Wyoming.
E. coli es un grupo diverso de bacterias que normalmente viven en los intestinos de humanos y animales.
Aunque muchos son inofensivos, algunos producen toxinas que pueden enfermarte.
Los síntomas incluyen diarrea grave y a veces con sangre, calambres estomacales, vómitos y fiebre.
Por lo general, tarda unos días después de infectarse en mostrar síntomas.