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¿Qué harías si tuvieras un salario de seis cifras? Tal vez nunca cocinarías otra comida nuevamente o te darías un masaje tailandés mensual y una membresía en Soho House para relajarte del estrés que conlleva estar en tu mejor momento.
Aquí en The Good Life ya no tienes que imaginar cómo se ve la vida en la cima: Obtén inspiración de la vida real sobre cómo viven los más exitosos.
Hoy Fortune se reúne con Vivien Wong, cofundadora de Little Moons—esas pequeñas bolas de helado envueltas en una capa glutinosa de arroz dulce que se volvieron virales durante la pandemia.
En enero de 2021, la marca se convirtió en una sensación en las redes sociales, con los obsesionados con el slime de la Generación Z acudiendo en masa para probar el snack inspirado en mochi y su inusual textura por primera vez.
En la semana siguiente a hacerse viral en TikTok, las ventas de Little Moons en el gigante supermercado británico Tesco aumentaron un 700%.
Por supuesto, la pequeña empresa no estaba preparada para la fama en TikTok en medio de una pandemia. Los estantes rápidamente se vaciaron de stock, pero eso hizo que la marca fuera aún más deseable: Aquellos que podían conseguir el producto, mostraban su compra con un vídeo de desempaquetado y una prueba de sabor; El hashtag #LittleMoons obtuvo casi 20 millones de visualizaciones; Y para mantenerse al día, la empresa pasó de alrededor de 100 empleados a 400 en cuestión de meses.
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La cantidad de visualizaciones que obtuvo el hashtag #LittleMoons.
Reflexionando, la Wong de 44 años le dice a Fortune que el éxito de la noche a la mañana fue “12 años en hacerlo realidad”. Wong y su hermano, Howard, lanzaron Little Moons en 2010, cuando “los pasillos congelados eran conocidos como el cementerio de la innovación”.
Al ver un aumento en la popularidad del sushi y el ramen pero no de los postres japoneses, los hermanos sabían que había un hueco en el mercado que el mochi podría llenar—y combinar el dulce tradicional con el helado lo hacía más fácil de vender a los británicos.
La empresa pasó de alrededor de 100 empleados a 400 en cuestión de meses.
Comenzaron sirviéndolo en restaurantes japoneses, donde pensaron que más personas estarían dispuestas a probarlo. A partir de ahí, Little Moons disfrutó de un éxito lento pero constante. En 2015, la marca se lanzó en Whole Foods y tuvo listados en Ocado, Waitrose y Tesco, antes de que llegara Covid y la marca se hiciera viral en TikTok.
Hoy, Little Moons está disponible en todos los supermercados del Reino Unido y en 34 países, y se prevé que facture £50 millones ($63,000).
Las finanzas
Fortune: ¿Cuál ha sido la mejor inversión que has hecho?
La mejor inversión que he hecho ha sido en mi propio bienestar. Correr y ser dueño de tu propio negocio es implacable, así que he dedicado tiempo y recursos significativos tanto a mi salud mental (a través de terapia y coaching ejecutivo) como a mi salud física (con entrenadores personales, acupuntura y coaching de movimiento). Estas inversiones han sido invaluables y seguirán dando frutos el resto de mi vida.
¿Y la peor?
Construimos una hermosa cocina al aire libre durante la pandemia. Tenemos un horno para pizzas Gozney, un huevo verde, un Ooni, pero no los usamos tanto como se anticipaba, ¡no ayudado por el impredecible verano británico!
¿Cómo son tus arreglos de vivienda: ¿Un apartamento lujoso en la ciudad o una expansión suburbana?
Vivimos cerca de la City porque nos encanta todo lo que Londres tiene para ofrecer. Con los restaurantes de mi esposo en Mayfair y Soho, estar cerca es perfecto tanto para el trabajo como para disfrutar de la vibrante energía de la ciudad.
¿Cómo te desplazas al trabajo?
Tomo el metro o camino. Caminar por Londres es un privilegio —si te tomas el tiempo de mirar hacia arriba y disfrutar de la arquitectura e historia, especialmente en el Strand y Fleet Street. Todos esos antiguos edificios torcidos de la época Tudor cuentan historias de siglos pasados. Es un gran recordatorio de que la historia siempre está ahí, si te detienes a notarla.
¿Llevas una cartera?
Llevo un delgado portatarjetas para la identificación, la ocasional tarjeta de crédito y tarjetas de membresía que necesito para acceder a lugares.
¿Qué consejo de finanzas personales le darías a tu yo de 20 años?
Seguí el consejo de mis padres e invertí en una propiedad temprano cuando empecé a trabajar. Vivir en casa me permitió ahorrar para ello, y me aseguré de vivir dentro de mis posibilidades, evitando la deuda de tarjetas de crédito. Aunque entiendo completamente el valor de contribuir dinero a un fondo de pensiones desde los 20 años, la realidad es que la vida es cara y en ese momento, no tenía mucho extra para ahorrar.
¿De dónde viene tu reloj de pulsera por defecto?
¡Un reloj Apple!
Los elementos necesarios
¿Cómo obtienes tu dosis diaria de café?
Mi esposo me trae café a la cama todas las mañanas. Me gustan los rituales diarios en mi vida; empiezo con un café y termino con un Little Moons como un dulce cierre.
¿Qué hay de comer sobre la marcha?
Por lo general, desayuno en casa y opto por un almuerzo ligero en lugar de saltármelo. Nuestra oficina está rodeada de increíbles puestos de comida que ofrecen cocina de todo el mundo, ¡así que realmente estás mimado de opciones!
¿Dónde compras comestibles?
En mi mercado de agricultores local para frutas y verduras. Pollo de Fosse Farm, pedimos pescado directamente de las embarcaciones del día (peskyfish.co.uk o hendersontohome.com) y todo lo demás de Ocado. Mi esposo es chef, así que es exigente con la fuente de nuestra comida. También cultivamos algunas cosas en nuestro jardín que nos dan mucha alegría. Frambuesas, arándanos, fresas, espinacas, pak choi, manzanas y peras.
¿Con qué frecuencia en una semana comes fuera versus cocinar en casa?
A menudo cocinamos en casa pero también nos encanta explorar los nuevos restaurantes que constantemente aparecen en Londres. Siempre hay lugares emocionantes para probar, y realmente nos encanta comer fuera. Rambutan en Borough Market es un favorito –nunca falla en ofrecer una comida excepcional.
Para relajarse de su importante trabajo, Wong disfruta de pasear a su perro:
Vivien Wong Little Moons
¿Dónde compras tu vestuario de trabajo?
Cuando trabajaba en la fábrica diariamente, mi uniforme era jeans de Paige o rag & bone, una camiseta blanca y un suéter. Más recientemente, he elevado ese look con una chaqueta—ya sea vintage de Chanel o Alexander McQueen cuando estoy en la oficina.
Los caprichos
¿Eres el orgulloso propietario de algún gadget futurista?
No soy muy fanática de la tecnología. ¡Descubrí recientemente que puedes mover el cursor en un iPhone manteniendo presionada la barra espaciadora y ha sido un cambio de juego!
Ibiza parece ser el destino vacacional preferido para la empresaria y su familia:
Vivien Wong Little Moons
¿Cómo te relajas del trabajo de alto nivel?
Al final de un día de trabajo, me encanta pasear a mi perro, conversar con mi esposo y ya sea pasar tiempo y cocinar en casa o salir a cenar. También hablo con mis amigos que tienen negocios lo que aclara mi mente. ¡Un problema compartido!
¿Cuál es el mejor regalo extra que te has comprado?
He marcado muchos momentos extra con una pieza de joyería fina de Anabela Chan. Su tienda es un escape caprichoso de la realidad y la mejor manera de recompensarte a ti mismo.
Llévanos de vacaciones contigo, ¿cuál es el próximo destino en tu lista de vacaciones?
Para nosotros, viajar se trata de experimentar algo nuevo siempre que podemos. Un lugar al que parece que no podemos resistirnos es Ibiza, especialmente durante la temporada baja cuando necesitamos una recarga rápida. Hay algo en el calor del sol mediterráneo en tu rostro que te sumerge instantáneamente en el momento presente. Es la manera perfecta de relajarse y escapar.
El próximo viaje que tenemos planeado es Tailandia para Navidad con mi mamá y su hermana. Crecieron allí y hablan el idioma, así que siempre es una oportunidad única para experimentar el país a través de sus ojos—auténtico y a veces fuera del camino trillado. Estamos ansiosos por explorar los mercados vibrantes, disfrutar de la deliciosa comida callejera y visitar las joyas ocultas que a veces los turistas pasan por alto.
Aquí en The Good Life ya no tienes que imaginar cómo se ve la vida en la cima: Obtén inspiración de la vida real sobre cómo vive la vida la mayoría exitosa.
Fortune quiere escuchar a los líderes europeos sobre cómo se ve su ‘Good Life’. Ponte en contacto: [email protected]
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