Dan and George Birtwell, ambos sous chefs senior, compitieron en la final del concurso de cocina junto con Chiara Tomasoni, de Italia, que se emitió en BBC One el jueves por la noche.
Dan, de 29 años, vive en Accrington y es sous chef senior en el Black Bull Inn en Old Langho, mientras que George, de 27 años, es de Barley.
A los finalistas se les dio tres horas para impresionar a los jueces Marcus Wareing, Monica Galetti y Gregg Wallace.
Dan cocinó un entrante de vieira a la parrilla, un plato principal de carne y hash brown, y un postre de mousse.
El entrante recibió muy buenas críticas de los tres jueces, con el sabor del plato principal recibiendo excelentes críticas.
Hablando sobre el plato principal, Marcus dijo: “Todo sobre este plato es lo que la buena cocina representa”.
Sobre el postre, Gregg dijo que la combinación “realmente funciona”, mientras que Monica “no pudo evitar sonreír por lo que su comida logra”.
Un emocionado Dan agradeció a los jueces y dijo que la competencia ha sido “transformadora”.
George sirvió un entrante de cola de langosta glaseada, un plato principal de venado y un postre estilo parfait de grosella negra.
El entrante recibió elogios de los tres jueces, con Gregg describiendo el entrante como “exquisito”.
El venado estaba “cocinado a la perfección”, dijo Monica, mientras que los otros jueces estuvieron de acuerdo con la alta calidad del plato principal.
Y el postre también recibió elogios impresionantes.
“Hablemos de dejar lo mejor para el final”, dijo Marcus sobre el postre.
George dijo que se quedó “sin palabras” después de las excelentes críticas.
Chiara preparó un entrante de langostinos, un plato principal de rape a la parrilla y un postre de mousse.
Los jueces elogiaron su entrante, con Monica elogiando la naturaleza tierna del rape, mientras que el postre también fue elogiado.
Monica dijo que la comida de Chiara es un reflejo de quien es ella – “un espíritu libre que cocina desde el corazón”.
Después de evaluar los excelentes esfuerzos de los tres concursantes, Marcus anunció a Dan como el campeón.
Dan dijo: “Salir como campeón de MasterChef significa el mundo para mí.
“No ha habido muchas veces en las que he estado orgulloso de mí mismo.
Greg dijo que su comida nos ha estado “sorprendiendo” ronda tras ronda sirviendo plato tras plato de “absoluta belleza”.
Marcus dijo que “no puede esperar para ver qué hace en el futuro” y Monica dijo que se necesitan años para servir platos como los que él hace.
Dan añadió: “Siempre voy a recordar esto, pase lo que pase.
“No importa a dónde me lleve la vida, estaré eternamente agradecido.”
Dijo que no puede esperar para volver a ver a su familia y “ver qué hay alrededor de la esquina”.