Explorador y educador Dan Buettner ha revelado que hay un súper alimento para la longevidad que “todos pueden costear” – ¿puedes adivinar cuál es?
El compañero de National Geographic que también es el fundador de Blue Zones ha explicado por qué las batatas dulces pueden ser el secreto para “vivir más tiempo”.
¿La batata dulce en realidad es buena para ti? ¿Por qué pueden ayudarte a vivir más tiempo?
En una publicación en Instagram a sus 658k seguidores, recientemente compartió: “Idealmente sería una batata dulce morada pero las batatas dulces regulares también están bien.”
“Están llenas de carbohidratos complejos, tienen proteína (alrededor de 2.1g), son baratas, saben deliciosas, están llenas de micronutrientes, ¿adivina qué? Puedes encontrarlas donde sea que vivas.”
Junto al video de los datos interesantes de Dan sobre las batatas dulces, la leyenda decía: “¿Quieres vivir más tiempo? Come más batatas dulces.
“Los habitantes de Okinawa – una de las poblaciones más longevas de la Tierra – obtienen más del 60% de sus calorías diarias de estos tubérculos vibrantes y llenos de nutrientes.”
Dan también señaló que las verduras de raíz están llenas de fibra para la salud intestinal y antioxidantes para combatir la inflamación.
El hombre de 64 años agregó: “Olvídate de la última tendencia dietética – la longevidad se construye con alimentos simples y enteros como este.”
Actualmente, una batata dulce grande suelta en Tesco cuesta 42p – o una bolsa de 1kg tiene un precio de £1.19 e iguala el precio de Aldi.
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También en apoyo de comer batatas dulces, un seguidor de Dan comentó debajo de su video nutritivo: “Sí, me encantan. Cortados en cubos, sazonados y horneados, y luego tirados en una ensalada.”
Alguien más dijo: “Gracias por todos estos consejos útiles. Hemos cambiado a comer solo batatas dulces (y batatas japonesas) en lugar de papas blancas. ¡Se siente genial!”
¿Eres fanático de las batatas dulces? Comparte tus recetas para cocinar este impresionante súper alimento abajo.