La estrella francesa, de 58 años, llegó desde París para pasar alrededor de 90 minutos mirando decenas de piezas producidas por creativos en GRIT Studios.
Fundador John Macaulay dijo que el ex ídolo del Man United fue invitado por el residente de mucho tiempo Michael J Browne, con quien ha colaborado durante varios años.
Y dijo que el ex delantero, él mismo un músico y artista apasionado, dejó una impresión duradera en muchos de los artistas después de elogiar sus piezas en el estudio.
Juan, quien adoraba a Cantona cuando jugaba para sus queridos Red Devils en Old Trafford, dijo: “¡Tener a esta estrella casi de Hollywood entrando por la puerta fue como – ¡guau!
“Particularmente porque hay varios de nosotros que somos grandes fanáticos del United.
“No decepcionó. Era realmente humilde y encantador para tratar. Más importante aún, estaba genuinamente interesado en la escena artística de base.
“No hubo ningún circo con él, era simplemente un tipo muy sencillo.”
Desde su retirada del fútbol a los 30 años en 1997, Cantona ha disfrutado de su pasión por el arte, la cultura y la música, mientras emprendía una exitosa carrera como actor.
Y Juan, quien fundó GRIT Studios con su esposa Sophie, dijo que la estrella mostró un interés particular por las guitarras hechas a mano por el residente Chris Polin.
Dijo: “Obviamente él es músico, así que estaba maravillado por las guitarras.
“Tocó y tocó algunas notas en ella. Le pregunté si tocaba la guitarra y encogió los hombros y sonrió. Pero definitivamente la guitarra le hizo eco.
“También conoció a Francis Thorrington quien hizo una reproducción en mosaico de la Mona Lisa – y quedó maravillado con eso.”
Juan dijo que Cantona también apoyaba mucho los principios de GRIT Studios, que permite que alrededor de 56 artistas y productores utilicen sus espacios en Greater Manchester.
Agregó: “GRIT Studios es arte para todos – todos somos creativos. Y Eric apoyó mucho eso. Había un verdadero entusiasmo en el lugar después de que se fue.
“Dijo que muchas personas no se sienten bienvenidas en las galerías y miran a través del vidrio desde afuera y no sienten que sea para ellos, pero GRIT es muy inclusivo.”
Cantona, apodado Rey Eric por los fieles de Old Trafford, anotó 82 goles en 182 partidos para el Manchester United después de pasar por Leeds y Marsella en Francia.