Se dijo al subcomité de licencias de Trafford que una “característica de seguridad clave” en la cocina diseñada para cerrar el suministro de gas si no había llama supuestamente había sido eludida, poniendo en peligro a clientes y personal.
Se escuchó en la reunión que los conductos de extracción también supuestamente se habían redirigido, filtrando gas venenoso al aire sin permiso de planificación.
También se informó a los concejales de que la caldera del restaurante estaba emitiendo niveles peligrosos de monóxido de carbono.
El panel de tres concejales descubrió que el restaurante Linguine en Northenden Road empleaba a tres personas que no tenían derecho a trabajar en el Reino Unido.
Los concejales revocaron la licencia del local de Nagmadin Zana, quien les dijo que ya no estaba involucrado en el negocio y, por lo tanto, no se opondría.
Se informó a los concejales que los oficiales de inmigración irrumpieron en las instalaciones en mayo de este año. Una mujer que limpiaba mesas intentó huir antes de ser arrestada.
Los controles del Ministerio del Interior mostraron que se le había denegado una visa de visitante en agosto de 2022, pero había entrado en el Reino Unido en octubre de 2023 y presentado una solicitud que aún está bajo consideración, se dijo a los concejales.
“Sus condiciones de fianza claramente indican que no tiene permitido trabajar en el Reino Unido”, dijo el jefe legal del Consejo de Trafford, James Parry, a la audiencia.