Se acerca nuevamente esa época del año. Excepto que este año, las personas pueden tener que prepararse para una búsqueda diferente: encontrar buenas ofertas en huevos de chocolate con precios elevados.
Una nueva encuesta realizada por el grupo de consumidores Which? encontró que los precios de los huevos de Pascua, un elemento central de la festividad, han aumentado a niveles exorbitantes.
En marcas populares en el Reino Unido, el precio del chocolate ha subido aproximadamente un 50% (o más) en comparación con solo un año atrás.
Tomemos el icónico Lindt Five Gold Bunny Milk Chocolate, por ejemplo. Este año es casi un 56% más caro en Asda en comparación con 2023, mientras que el Cadbury Mini Eggs Large Pouch es un 46% más caro en Ocado. El peor ejemplo, según los datos de Which?, fue el Maltesers Truffles Luxury East Egg, que sufrió un incremento de precios del 62,5% año tras año en Waitrose.
Chocolate Lindt “Gold Bunny”.
Annette Riedl—imagen alliance/Getty Images
Según el análisis de Which?, la inflación del chocolate se sitúa en un 12,6% en comparación con el año anterior, superando ampliamente la inflación promedio del 5,6% en los departamentos de alimentos y bebidas de los supermercados.
Algunos chocolates también han disminuido en tamaño, lo que hace sonar las campanas de “shrinkflation”. Por ejemplo, Which? encontró que el huevo de Pascua Terrys Chocolate Orange con Mini Eggs ha reducido su tamaño de 230g a 200g en el último año.
“Hemos estado tratando de encontrar maneras de absorber los crecientes costos de materias primas y operaciones, ya que sabemos que el aumento del costo de vida ha impactado tanto a los consumidores como a las empresas en todo el Reino Unido”, dijo Mars Wringley U.K., que produce Maltesers, a Fortune en un comunicado.
“Reducir el tamaño de algunos de nuestros productos, mientras aumentamos los precios, no es una decisión que hayamos tomado a la ligera, pero es necesario para que los compradores todavía puedan disfrutar de sus huevos de Pascua favoritos sin comprometer la calidad o el sabor”.
Para su encuesta, Which? comparó los precios de chocolates entre febrero de 2023 y 2024 en supermercados convencionales del Reino Unido, excluyendo ofertas por la compra de varios productos y promociones de programas de fidelidad.
La inflación ha sido una gran preocupación en la mente de los consumidores del Reino Unido, pero la “eggflation” ofrece un nuevo giro a la historia. En tiempos recientes, los precios del cacao han aumentado considerablemente debido a las condiciones climáticas desfavorables y a la baja producción. Los futuros de cacao, una medida del valor futuro de este ingrediente clave, han subido un 40% solo desde el Día de San Valentín el mes pasado. Alcanzaron un máximo de 65 años de $5,798 por tonelada métrica en febrero. Esto afecta en última instancia el precio de los chocolates que vemos en las tiendas hoy en día y marca una continuación de los precios elevados observados durante la pasada Pascua.
Marcas como Lindt han señalado que están trasladando un aumento en los costos a los clientes a través de incrementos de precios, una estrategia a la que han recurrido varias otras marcas de alimentos y bebidas. Es un cambio abrupto en comparación con los tiempos de COVID-19, cuando los chocolateros ofrecían grandes descuentos para atraer a más consumidores.
Un portavoz de Lindt & Sprüngli dijo a Fortune que la compañía ha hecho un “esfuerzo concertado para compensar estos costos crecientes a través de eficiencias en la fabricación, ahorros de costos y una estrategia de compra a futuro”. Los costos de materias primas han obligado a un “aumento de precios para nuestros clientes y en nuestro negocio directo”.
Ferrero se negó a hacer comentarios, y se contactó con representantes de Cadbury y Terrys para obtener comentarios.
Por otro lado, la inflación en el Reino Unido ha estado disminuyendo. A principios de esta semana, bajó al 3,4% en comparación con el 4% en enero, aunque aún está por encima del objetivo del 2% del Banco de Inglaterra. Las grandes cadenas de supermercados, como Aldi, han tratado de mantener bajos los precios por su parte. Waitrose dijo a Which? que los precios en sus tiendas ya eran más bajos que los precios en el informe del grupo de consumidores.
¿Podría esto significar precios de huevos de Pascua menos locos el próximo año? Ese es un misterio que tendremos que esperar otro año para desentrañar.
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