Meier regresa de liderar su grupo de Girona en una carrera y ahora está ocupado preparando una bebida.
Se supone que estamos discutiendo su carrera de corredor, pero en cambio estamos hablando de café.
La infusión es deliciosa. Ilustra una parte del carácter de Meier que ha sido fundamental para su creciente nueva carrera en el trail running.
A Meier le encanta “pasar el rato” con cosas nuevas y, por lo tanto, está haciendo meticulosamente bebidas dentro del primero de los dos cafés que posee y dirige con su esposa en Girona. Todavía estaba compitiendo profesionalmente cuando establecieron el negocio en 2015.
Renunció al ciclismo un año después, con solo 31 años, en un deporte donde los corredores pueden continuar hasta los cuarenta. A pesar de tener un año de contrato profesional lucrativo por delante, el café y el emprendimiento eran sus nuevas obsesiones.
“Llegó un momento en el ciclismo en el que empecé a sentir que estaba haciendo las mismas carreras, y volviéndome demasiado cómodo”, dijo entonces.
“Sentí que ya no estaba creciendo. Al mismo tiempo, con el café, todo era tan nuevo y tan joven y había un gran margen para que yo creciera y avanzara”.
Hablando ahora, añade: “Creo que es ese concepto budista de simplemente tener una mente infantil más en tu vida. Una mente infantil está llena de curiosidad; aún no ha tenido cosas impuestas sobre lo que puedes y no puedes hacer.
“Como un niño, tu imaginación es: ‘Quiero ir a la luna’. Pero la mayoría de la gente tal vez elige algo más fácil de hacer, ¿sabes?
“Pero yo tengo una mentalidad de ser primero un poco ingenuo y luego, simplemente, ir por ello.
“A veces ser ingenuo te ayuda a dar esos pasos y luego descubres los obstáculos a medida que avanzas”.