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Un atún rojo gigante alcanzó un récord de 114,24 millones de yenes (789.000 dólares) en una subasta de Año Nuevo en Tokio el viernes.
Sobre el atún: Con un peso de 238 kilogramos (524,7 libras), el atún fue capturado en la costa de Oma, en la prefectura de Aomori, al noreste de Japón. La zona es conocida por tener algunos de los mejores atunes del país.
Sobre la subasta: La subasta, una tradición anual de Año Nuevo, se celebró por primera vez en el mercado de pescado en Toyosu, una popular atracción turística en Tokio, después de haberse trasladado desde el cercano Tsukiji. El evento del viernes, según informes, comenzó alrededor de las 5:10 a. m., con una variedad de atunes.
Sobre el ganador: El precio del atún gigante, que superó los 36,04 millones de yenes (248.000 dólares) del año pasado, fue el cuarto más alto desde que comenzaron los registros en 1999. Yamayuki, un mayorista con sede en Tokio, y Onodera Group, una cadena de sushi, compraron conjuntamente el codiciado atún, informó Bloomberg.
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El equipo ha ganado el mejor pescado de la subasta durante cuatro años seguidos. El presidente de Yamayuki, Yukitaka Yamaguchi, dijo que tenían “sentimientos encontrados” sobre participar debido al terremoto que destruyó el centro de Japón el día de Año Nuevo.
“Tuvimos sentimientos encontrados sobre si debíamos abstenernos de participar, pero decidimos hacerlo con la creencia de que también necesitamos noticias positivas”, dijo, según Kyodo News. Añadió que la “frescura y el color vibrante” del atún sellaron el trato.
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